Немає товарів
До випічки
Переглянуті товари
-
Розпушувач тіста...
Легкий спосіб надати випічці пухкості...
Слідкуйте за нами на Facebook
Збільшити для перегляду
Розпушувач тіста Пекарик™ 25 г
Легкий спосіб надати випічці пухкості та м’якості, а також поліпшити хлібопекарські властивості борошна – це використовувати розпушувач (порошок для печива) Пекарик™.
| Вага | 25 г |
| Спосіб застосування | Для приготування |
| Кількість в упаковці, шт | 25 |
Є в наявності
- Надіслати другу
- Видаліти цей товар з улюблених
- Додайти цей товар до улюблених
- Друкувати
Інформація
Розпушувач – суміш спеціальних речовин, які при нагріванні або зволоженні вступають в реакцію з виділенням вуглекислого газу, завдяки цьому тісто стає більш об’ємним та має рівномірну пористу структуру.
Порошок для печива Пекарик™ покращує зовнішній вигляд і смакові якості виробів з будь-якого виду тіста: збільшує об’єм хлібобулочних виробів, надає розсипчастості виробам із пісочного тіста. Є ефективною добавкою до випічки у порівнянні з амонієм і содою.
Склад: крохмаль картопляний, натрію дигідропірофосфат (Е450і), сода харчова (натрій двовуглекислий).
Дозування: від 5-35 г на 1 кг борошна.
Спосіб застосування: досить просто змішати порошок із сухими компонентами для тіста, а потім з'єднати з рідкими та ретельно перемішати. Реакція почнеться відразу.
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: білків – 0,4 г; жирів – 0,24 г; вуглеводів – 34,9 г.
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 563,5 кДж (134,8 Ккал).
Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25 ºС та відносної вологості повітря не більше ніж 70%.
Відгуки
Поки що немає відгуків на даний товар.
